中国建筑学会建材分会混凝土外加剂应用技术专业委员会

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饲料添加剂生产与应用技术

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韩长日，吴伟雄，宋小平主编2014 年出版336 页ISBN：9787511424297
本书介绍了饲料用氨基酸和维生素添加剂、矿物质添加剂、食欲增进剂、抗菌剂、驱虫剂、饲料贮存添加剂和复配型饲料添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、工艺流程、主要原料、主要设...
高层建筑混凝土结构技术规程考点精析按JGJ3-2010

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吕坚，刘慧彬，程宏光等主编2014 年出版400 页ISBN：9787112164530
本书根据《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ 3-2010编写，分为“规范条文”、“规范理解及考点分析”、“典型例题”三部分内容。”规范理解及考点分析”里总结了规范的主要内容，指出了本条规范中的考点、陷阱...
石油工业用添加剂生产与应用技术

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宋小平，韩长日主编2014 年出版284 页ISBN：9787511426321
本书介绍了钻井采油用化学添加剂、石油加工用化学添加剂、石油工业用水处理剂、石油工业用催化剂和石油工业用其他化学添加剂的生产与应用技术。对每个品种的名称、性能、生产原理、生产流程、工艺配方、主...
中医预防保健调理师培训教材中医养生康复医疗专业委员会系列培训教材

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金秀莲主编；刘辉，于志远等副主编2014 年出版432 页ISBN：9787500858102
本教材详尽地讲述了中医保健的特点、原理与方法以及中医保健概论，讲解了阴阳、经络、五行与美容的关系，并分类讲解了常见预防中药及妙方。并详细介绍了各种保健的原理与方法。本书适于广大中医预防保健爱好者...
食品添加剂原理与应用

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张华江主编2014 年出版215 页ISBN：9787109193635
本教材将依据我国最新的政策和标准，紧密结合国内外最新的研究成果和时事热点相关话题，内容新颖、实效性强，满足教师、学生及部分研究技术人员的授课和学习需要。此外，本教材还考虑了各相关课程的衔接以及学习与...
混凝土结构工程施工专业技能入门与精通

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郭丽峰，张守斌主编2014 年出版159 页ISBN：9787111442448
本书内容包括：混凝土结构工程施工基础知识、混凝土结构工程施工管理、混凝土配合比设计、混凝土施工技术、混凝土工程施工等内容。本书简明易懂、综合性强、内容丰富，可作为混凝土结构工程施工人员学习的参考...
新型城镇化与城乡规划教育 2014全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集

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全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会，深圳大学建筑与城市规划学院编2014 年出版596 页ISBN：9787112172634
本书包含的106篇教研论文是从来自全国规划院校的教研论文投稿中挑选汇编，涵盖了城乡规划教育的主要领域，包括学科建设、教学方法、理论教学、实践教学的最新研究进展，将会成为城乡规划教育工作者的有益读物。...
肉制品添加剂使用技术

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王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531
本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
注册结构工程师专业考试专题精讲 混凝土结构

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住房和城乡建设部执业资格注册中心组编；施岚青主编2014 年出版518 页ISBN：9787111461029
本书是由住房和城乡建设部注册考试中心组织，由施岚青教授主编，为配合GB50010-2011《混凝土结构设计规范》的实施和结构工程师设计要求，指导考生理解应用新规范而撰写的考试指导用书。本书共分8章，以考试大纲中...
食品添加剂特性、应用及检测

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卢晓黎，赵志峰主编2014 年出版175 页ISBN：9787122194893
本教材的编写以GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》为基础，吸取近年来国内同类教材的优点，同时参考近期的研究与应用成果，按照食品添加剂的不同性质进行分类，在介绍作用机理、化学结构、理化...