中等职业教育规划教材 心理健康教育 第2版

本书共分九篇，内容包括构建美丽心灵、做最好的自己、善待你周围的人、激扬的青春、会思考会学习、网络与青少年、培养积极心态以及步入职场，系统地向中等职业学校学生介绍有关心理健康方面的知识，旨在提高广大...

教育部中等职业教育专业技能课立项教材 商品学基础

本教材主要介绍了商品的基础知识及商品管理等内容，包括商品的质量管理、分类管理、包装管理、养护管理等。

中等职业学校公共素质教育系列规划教材 经典音乐欣赏

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

中等卫生职业教育“十二五”规划教材 生理学与生物化学

本书分上、下两篇26章，讲述了生理学和生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，可供护理、助产、农村医学、检验、药剂等专业使用。

面向中等职业教育“十二五”规划教材 简笔画

本书系统阐述简笔画的概念和创作等理论知识，同时以图文并茂的形式向大家展现丰富多彩的简笔画世界。简笔画的基本画法分静物、植物、风景、动物和人物五大类，本书在讲解过程中，不仅介绍简笔画的画法，还讲述了绘...

中等卫生职业教育“十二五”规划教材 护理学基础 上

本教材分为上、中、下三篇，分别介绍了护理概论、护理操作技术、相关法律和伦理知识。本教材前有导学，简明扼要地指出学生学习的重点，章后有练习题，帮助学生复习和巩固所学知识。书中操作技术主要以表格形式出现...

中等职业教育“十二五”规划教材 电工作业

本书分为三篇：理论篇、实验篇和试题篇。理论篇包括直流电、正弦交流电路、电磁电器、常用低压电器、继电器—接触器控制系统、安全用电等内容，其中每一章都给出了习题；实验篇共包括万用表的使用、直流电路：验证...

中等职业教育国家规划教材 商务英语听说 第3版

本书是面向中等职业学校学生编写的一本教材，该教材从外贸业务岗位（群）对商务英语口语沟通能力的要求出发，选取商务接待和商务谈判各环节为主要内容，并按照外贸业务流程来进行编排，是一本难得的中等职业学校商务.....

中等职业教育规划教材 体育与健康 第2版

本书是根据现代教育理论和体育与健康课程的最新发展成果编写而成的。全书共分八篇，包括概述篇、健康篇、田径篇、球类篇、健美篇、休闲篇、养生与防身篇以及观赏篇，系统地介绍有关体育与健康方面的知识，旨在提...