现代生物质能源技术丛书 生物柴油科学与技术

本书对生物柴油的原料来源、物化特性、产品分析表征方法、催化制备方法、催化反应动力学、国内外工业化生产工艺发展现状、生产工艺强化技术手段、下游产品开发利用进行了论述。...

生物化学检验技术

本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材，全书分为三个模块，内容共十九章，遵循医学检验专业高等职业教育培养目的。...

人的生物学信息 人类生物学 生命科学

本书是为了满足广大读者了解人类生物学知识的需要而编写的。本书从人类生物学的基本概念入手，主要阐述了人类生物学的起源、分类、与人类生活、环境的关系等。旨在通过本书让读者了解更多关于人类生物学的基...

生物化学

本书为“十二五”高职高专医学规划教材。全书共十五章，分别是：绪论；蛋白质的结构与功能；酶；维生素；糖代谢；生物氧化；脂类代谢；氨基酸代谢；核酸的结构、功能与核苷酸代谢；物质代谢调节与细胞信号转导；基因......

生物化学学习指导

本书为高等教育出版社《生物化学》第三版的配套辅导习题，紧扣教材，对相关知识进行了精讲，还配有相关的习题解答和同步辅导。对于学习生物化学和巩固相关知识有很大的指导作用。...

医学高职高专“十二五”规划教材 生物化学

生物化学

本书共15章，内容包括绪论、蛋白质的化学、核酸的结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸的代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递、信号转导、癌基因与抑癌基因、肝生物化学、生物化学实验...

生物化学

本教材是全国中医药行业高等教育”十二五”规划教材之一，根据《教育部关于”十二五”普遍高等教育本科教材建设的若干意见》的精神，为适应我国高等中医药教育发展的需要，全面推进素质教育，培养21世纪高素质创新...

临床生物化学检验

本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一。 编写内容分为基础知识、检验技术和临床应用三部分。在上版基础上，精简基础知识内容，突出检验专业内容，强调与临床联系内容。...

食品生物化学

本书以人与食物的关系为中心，以食品中的主要营养成分为切入点，详细介绍了水分与矿物质、维生素、糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸等物质的组成、结构、性质、及其在体内的代谢过程，并对这些成分在食品加工过程中...