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全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材 示范性高等职业院校船舶专业英语规划教材 材料工程英语
赵丽玲主编;李桂杰总主编;李丽茹副主编;赵艳艳,张楠,徐双钱等参编2012 年出版178 页ISBN:9787566103673本教材较为全面系统地介绍了焊接技术、焊接质量检测技术、铸造技术的相关内容。内容主要包括:常用的焊接、切割、焊接质量检测和铸造工艺及其在工业中的应用,并且节选了国际船级社协会的《船舶建造及修理质量...
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出入境检验检疫行业标准汇编 化工品、矿产品及金属材料卷 食品接触材料及制品
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版691 页ISBN:9787506666992本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准464项。化工品、矿产品及金属材料卷分为化工品分册、矿产品分册、金属及金属材料分册和食品接触材料及制品分册。食品接触材料及制品分册内容包括:活性及智能...
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我们这五年 全国政协十一届科协委员札记
齐让主编2012 年出版269 页ISBN:9787504660060本书由中国科学技术学会书记处书记齐让主编,收集到了45位全国政协十一届科协界委员的提案、调研报告以及大会发言,众多的提案从不同侧面展示出科协界委员对于祖国发展的关切以及与人民生活密切相关事情的重视...
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乳制品加工与检测技术
李晓红主编;冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN:9787122125569本教材基于乳制品加工与检测的工作过程,融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体,针对乳制品加工过程的岗位需要,以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标,依据典型...
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乳及乳制品检测新技术
钮伟民等编著2012 年出版280 页ISBN:9787122150103本书编著者是多年从事乳品和食品分析、食品安全的技术骨干。本书力求反映当代乳与乳制品分析的技术水平和学科前沿,并通过实例来进一步阐述这些新技术、新方法的优势。本书将世界上先进的乳品分析方法和技术...
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世界卫生组织血液制品管理规范及技术指导原则选编
侯继锋,张庶民,王军志主编2012 年出版138 页ISBN:9787516300466本书作为血浆站和血液制品生产企业专业技术人员和管理人员的案头参考书,既有基础理论又能指导实践,可提高生产用血浆质量以及保障血液制品安全性,供日常学习和交流。...
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基于振动法水泥稳定碎石设计与施工技术
蒋应军,乔怀玉著2012 年出版145 页ISBN:9787114095139本书以作者近年来的科研成果为基础,详细地阐述了基于振动试验方法水泥稳定碎石设计施工技术,内容包括:水泥稳定碎石振动试验方法及其可靠性、基于振动试验方法水泥稳定碎石力学特性与路面结构设计参数、基于振...
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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN:9787501986460本书以项目型的方式,介绍了原料乳验收,液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制,相比传统教材,本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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教育部高职高专测绘类专业教学指导委员会“十二五推荐教材” 全站仪测量技术
李泽球主编2012 年出版135 页ISBN:9787562937449本书主要包括对全站仪的测量原理、观测方法、功能使用、参数设置、应用技术等方面均作了较详细的介绍。
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西部地区水泥混凝土路面建设关键技术
路学敏等编著2012 年出版238 页ISBN:9787114097485水泥混凝土路面的刚度大、荷载扩散能力强、水稳定性和温度稳定性好、使用寿命长,是重要的高级路面型式之一。本书从结构的角度提出了连续配筋水泥混凝土路面设计方法和施工工艺与质量控制措施;从材料的角度分...