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亚太区域渔业和水产养殖现状及潜力 2006
罗宾·朗格伦等著2009 年出版59 页ISBN:9787109135864本书提供了亚太地区渔业和水产养殖发展的主要趋势和潜力的最新情况,同时也对一些急需解决的挑战提出了解决办法,以使渔业和水产养殖业能够持续地为该地区的粮食安全和清除贫困做出贡献。...
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辽宁省农民技术员培养工程教材 水产养殖基础
赵文,李华,张强主编2009 年出版281 页ISBN:9787811027938本书概述介绍了水产养殖专业的基础理论和技能,包括鱼类生物学、贝类生物学、养殖水环境化学、水产饵料生物学、养殖水域生态学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病学、水产品质量和安全的基础知识和基本技能...
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十年历程 大连水产学院后勤改革纪实 1999-2009
周永等主编2009 年出版194 页ISBN:9787563223978本书共分历史回顾、实践总结、理论研究、制度建设、改革成果和未来展望六篇。对水产学院后勤十年来改革基本情况进行了全景式的展望,收录了后勤各方面的改革历程和成果,总结了改革的经验和体会,并以具体翔实的...
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中国区域水产养殖业竞争力评价体系及实证研究
车斌,孙琛著(上海海洋大学管理学院)2009 年出版205 页ISBN:9787810924504本书共分八章,第一章和第八章分别为绪论和小结,正文部分由第二章至第七章构成。第二章从区域水产养殖业竞争力的理论范式着手,界定了区域水产养殖业竞争力的内涵及其构成,分析了影响竞争力的因素;第三章构建了一...
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国际食品法典标准 水产品及水产加工品卷 中英文本
周云龙,崔野韩主编2009 年出版433 页ISBN:9787802339002本书是翻译书稿,英文原文来自CAC官方网站,资料截止时间为2009年5月。收集整理了国际食品法典委员会制定的水产品及水产品加工品方面的标准。具体包括水产及水产加工品操作规范、鱼贝类实验室感官评价指南、水...