大连滨海国家地质公园导游手册

本书为大连滨海国家地质公园的导游手册，介绍了公园自然地理条件、地质特征，以及金石滩、大黑山、南部海岸、旅顺口四大园区的地质景观。不仅展示了其优美的海滨风光，更体现了作为地史演化三大结点、今古海岸天...

大连市非物质文化遗产概览

本书介绍了非物质文化遗产保护工作的基本知识、大连市非物质文化遗产名录介绍、大连市非物质文化遗产保护工作大事记以及大连市非物质文化遗产分布情况等等内容。...

现代化国际名城大连21世纪中期的战略定位与操作取向

无机化学 高教·大连理工·第4版 全析精解

本书针对无机化学教学的基本内容，对其重点和难点问题进行了扼要的论述，并给出了教材习题的全部解答；内容包括气体、热化学、沉淀、原子结等。...

水产海鲜加工刀法

本书主要介绍水产海鲜加工刀法，配有大量图片，直观易懂。

现代水产产业技术现状报告

水产刀工应用

本书主要介绍了蔬菜的特性、刀工成形方法及其代表作品等内容。

大连通史 古代卷

本书是大连市委、市政府组织编撰的一部地方通史，历时5年完成，是一部重要的地方历史文献，它叙述了大连地区从远古到公元2000年的社会发展史、经济发展史、文化积淀史以及在新的历史条件下的改革开放史，以一部很...

畜禽水产养殖技术

本书介绍了畜禽和水产的养殖技术、疾病防治，以及饲料加工和牧草栽培技术等。

水产品养生宜忌

本书收录了家庭养生所必备的知识，包括饮食知识、医学常识、健康常识等。