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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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高等学校小学教育专业教材 汉语 上
马景仑主编2000 年出版386 页ISBN：7305034800《高等学校小学教育专业教材:汉语(下编)》属通论性质，分为上、下两编，上编讲现代汉语理论，下编讲古代汉语理论；既可供全日制高校小学教育专业本、专科学生使用，也可供成人高校有关专业和在职中小学教师进修提高...
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高等学校小学教育专业教材 汉语 下
马景仑主编2000 年出版350 页ISBN：7305034800《高等学校小学教育专业教材:汉语(下编)》属通论性质，分为上、下两编，上编讲现代汉语理论，下编讲古代汉语理论；既可供全日制高校小学教育专业本、专科学生使用，也可供成人高校有关专业和在职中小学教师进修提高...
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全国普通高等学校二、三年制体育教育专业教材 体操
黄燊，梁慈民，周亚琴主编2000 年出版277 页ISBN：7563308296本书共分8章，内容包括：体操概述、体操术语、体操教学、徒手体操与轻器械体操的创编、学校体操比赛的组织与竞技体操比赛欣赏、基础类体操、实用类体操、人体体操。...
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