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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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北京市高等教育精品教材立项项目 高职高专教材 思想道德修养
席文启,张铃顾问,王滨有,韩宪洲,贾少英主编;张明德,许桂萍,吴兴梅,余敏副主编;张权主审2004 年出版195 页ISBN:7563509094 -
国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材全国高等学校医药学成人教育(专科)规划教材 药理学 第3版
吴兰鸥,姚继红主编2013 年出版378 页ISBN:9787117172899本套套教材的修订主动适应医药学成人学历教育的需求,从内容和形式上体现成人学历教育的培养目标和专业特点,如精心编排突出基础知识、新知识、实用性知识的有效组合,加入案例突出临床技能的培养等。本书主要讲...
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中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第3册 纺织品印花 染整技术专业
沈淦清主编;郑光洪,张泽分册主编2005 年出版201 页ISBN:7040165279本书是中等职业学校染整技术专业国家规划教材,是依据教育部2001年颁布的“中等职业学校染整技术专业课程设置”及“染整工艺教学基本要求”编写的。本书较为详尽的介绍了天然植物、合成纤维和蛋白质纤维的机...
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中国通信学会普及与教育工作委员会推荐教材 光缆与光设备维护
赖敏主编;张超,陈俊秀编著2014 年出版218 页ISBN:9787115351135本教材把重心放在了光传输网的运维中,对光学器件的讲授仅限于够用就可以。着重介绍网络维护的基本技能,突出网络组建与测试的能力。内容以实际动手能力培养的形式来讲解各个知识点,内容包括:光纤结构与性能测试...
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 随机过程及其应用
葛余博,葛菱南编著2013 年出版427 页ISBN:9787302298694本书共8章,介绍概率论基础、数理统计基础及随机过程(第三至八章)的一般内容,重点是随机过程. 前两章是一般理工科和师范院校“概率论与数理统计”教材的浓缩,也是学习随机过程的预备. 通过本书学习,能理解处理和....