普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价

本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...

“十三五”规划教材 生物化学 第2版

本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，注重培养学生临床思维能力和临...

普通高等院校“十三五”规划教材 中级财务会计

本书共12章，主要有：总论，货币资金，存货，金融资产，长期股权投资，固定资产，无形资产及其它资产，流动负债，长期负债，所有者权益，收入、费用和利润及财务报告。...

中国旅游业“十三五”高等教育教材 旅游市场营销 第2版

铁毯飞行 伏魔十三关 成长版

再上一个故事里，西大陆的坏将军乔伊趁殿前大比武，撬走了东大陆的半部功夫宝典。在战斗中，灵猴派派、兔子伊尔、熊猫大竹和武圣青龙受了重伤。正当他们努力恢复佛那个李，寻找机会夺回宝典的时候，有一个紧急的情况...

京华通览 明十三陵

本书是《京华通览》的一个分册。明十三陵是中国乃至世界现存规模最大、帝后陵寝最多的一处皇陵建筑群。包括长陵（明成祖）、献陵（明仁宗）、景陵（明宣宗）、裕陵（明英宗）、茂陵（明宪宗）、泰陵（明孝宗）、康陵......

“十三五”规划教材 护理科研设计

《护理科研设计》是一门实践性很强的课程，本课程主要目的是帮助学生了解护理研究的基本内容和方法，主要包括护理科研工作基本步骤、护理科研设计与实施、护理论文的书写及专利的撰写等方面。通过本课程的学习...

国家卫生健康委员会“十三五”规划教材 有机化学 第9版

普通高等教育“十三五”规划教材 茶学综合实验

综合了茶学自然科学、茶文化、茶经济各方面内容，包括各实验的目的、原理、步骤、方法、结果、思考题等，是一本结合学生专业理论课程知识而提高动手实践能力的教材。具体内容涉及栽培学、育种学、病虫害、加工...

“十三五”中小学教师培训教材 教师教学基本能力解读与训练 中学美术