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  • 全球化语境下的英美孔子学院本土汉语教学项目研究

    (美)连大祥(Donald Lien)主编2018 年出版205 页ISBN:9787521305098

    《全球化语境下的英美孔子学院本土汉语教学项目研究》内容选自国际汉语教学领域国内外知名学者的文章,简要概括了英美本土汉语教学现状,深入探讨了汉语教学的有效方法和教材内容设置,并分析了孔子学院在本土汉...

  • 蔷薇花开 北京杂文2012-2016文选

    杨子,王乾荣主编2018 年出版289 页ISBN:9787515516714

    这是一本杂文精选集。本书主要精选了一百多篇,近五年来在北京市杂文学会主办的《北京杂文》杂志上发表过并获过奖的中国当代名家经典杂文,对于进一步繁荣杂文创作有积极作用,也可供广大杂文作者和文学爱好者交...

  • 毛纺工艺与设备

    季萍,王春霞主编;陆振乾,宋晓蕾副主编2018 年出版199 页ISBN:9787518042616

    本书以论述毛纺工艺与设备为主。内容主要包括毛纺原料、毛纺产品及毛纺纺纱系统、羊毛初步加工、精梳毛纺、粗梳毛纺、绒线生产等。其中精梳毛纺分精纺毛条制造、精纺前纺、精纺后纺等三个内容。以毛纺生产...

  • 惠州学院应用型人才培养的探索与实践

    彭永宏,钟建平,刘兵飞等著2018 年出版210 页ISBN:9787568036832

    本书紧扣应用型人才的概念和本质,力图探寻应用型人才培养的体系特征,并通过比较国内外应用型人才培养理论与实践,认为应用型人才培养是培养目标定位、专业课程设置、教育教学方式、师资队伍建设、教育保障机制...

  • 食品加工机械与设备

    刘玉德编著2018 年出版254 页ISBN:9787111591795

    本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述,介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...

  • 稻谷加工工艺与设备

    阮少兰,刘洁主编2018 年出版341 页ISBN:9787518416868

    本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质,稻谷加工的基本理论与方法,加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术;着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的...

  • 清代北京宫廷宗教建筑研究

    方晓风著2018 年出版246 页ISBN:9787531478317

    本书是清华大学美术学院《装饰》杂志主编方晓风教授多年来的建筑理论研究成果,书中主要通过对明清时期紫禁城后宫的宗教建筑和空间设计研究,对宫廷宗教生活的结构体系和宗教建筑的使用情况进行了详细论述,探讨...

  • 基础医学概论 供医学院非临床本科专业使用

    杨智昉,王红卫主编2018 年出版487 页ISBN:9787547840818

    《基础医学概论》是供医学院非医学本科专业学习医学概貌而开设的整合医学基础课程。《基础医学概论》将《人体解剖学》、《组织与胚胎学》、《生理学》、《病理学》、和《药理学》等相关的学科进行有机的整...

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