生物制品检验技术实训指导

本书为高职教材，主要介绍生物制品检验技术的基本理论和实践操作方法。

心理委员工作的发展报告 2009 第四届全国高校心理委员工作研讨会论文集

本论文集从不同领域系统地介绍了心理委员工作的主要任务究竟是什么。规范了心理委员的职务不仅是为了保障学生的心理健康，尽量让学生们在学习期间有一个宽松舒适地环境，不出事，少出事。还要从学生的心理现状看...

蛋制品加工实用技术

本书内容包括：禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...

兽药国家标准汇编 兽药地方标准上升国家标准 第1册

本书编共收载了138种兽药产品的标准和说明书，其中化药102种，中兽药36种。对兽药研究单位研究和注岫新兽药具有指导意义。

乳制品加工技术

本书共分六个项目，项目一主要是牛奶的检测以及预处理，以及牛奶的一些相关知识；项目二介绍了巴氏牛奶的加工、超高温杀菌牛奶及其相关知识；项目三介绍了牛奶冷冻饮品的加工；项目四介绍了酸奶的加工及相关知识；项.....

标准与标准化教程

本书从最基本的“竞争意识”和“标准化概念”入手，由浅入深，循序渐进，宏观着眼，微观着手，注重实用，适探理论，技术标准为主，全面标准兼顾。渐渐地将读者引入到标准化境界及竞争场所。本书主要包括以下内容：竞......

肉制品生产技术

本书主要内容包括：原料肉的检验与验收、畜禽屠宰与分割、肉的低温保鲜、肉制品生产设备的清洗与消毒、中式肉制品加工（腌腊肉制品、酱卤肉制品、灌肠肉制品、烧烤肉制品、干肉制品、油炸肉制品、罐藏肉制品）、...

水泥混凝土桥面铺装技术指南

本书主要内容包括：管理信息系统概念、管理信息系统技术基础、数据通信与计算机网络、系统科学与技术、企业应用信息系统基础、信息系统开发方法、系统分析、系统设计等。...

中国佛教通史 第五卷

摩擦材料及其制品生产技术

本书主要介绍摩擦与磨损机理，粘结剂，增强材料，填料，摩擦材料配方技术，编织型摩擦材料制品生产技术，模压型摩擦材料制品生产技术，性能检测手段和方法等内容，可供材料专业的本科生和研究生作为教材，也可供相关......