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冷冻食品质量控制与品质优化
邓云，杨宏顺，李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN：7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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农村教育发展水平的质量评价研究
陈敬朴著2008 年出版334 页ISBN：9787560255149本书侧重进行农村教育发展水平质量评价研究，本书建立于实证研究基础上，对农村成人发展水平进行了个案调查。
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水产品质量安全生产指南
沈毅主编2008 年出版130 页ISBN：750235946X本书从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面做了较为详尽的介绍。
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质量管理统计方法 第2版
周纪芗，茆诗松编著2008 年出版502 页ISBN：9787503755170本书在第一版的基础上进行修订，围绕质量管理的若干阶段论述，说明了质量管理统计方法是质量体系不可缺少的组成部分。
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国家审计项目全面质量管理
史宁安主编2008 年出版348 页ISBN：7802210569本书为英国国家高等教育文凭项目英文原版教材。主要介绍了与电子测试相关的一些仪表、仪器的应用，包括万用电表，示波器，波型函数发生器，脉冲发生器，逻辑探测器等。...
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食品生产加工质量卫生管理指南
张欣主编2008 年出版83 页ISBN：9787218057439本书是有关食品加工、生产企业质量卫生管理的条例与指南，在现今全国范围内重点强调食品卫生与食品生产安全、重点强调事前预防和责任追究，有着重要意义。...
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