中国小城镇现代服务业发展研究

上海日军慰安所实录

本书详细记录再现了60多年前侵华日军占领上海期间设立慰安所的一段历史。

中国铁路旅客服务手册 怀化分册

本书是《中国铁路旅客服务手册》系列丛书的一种，介绍了北京西—怀化、上海—怀化、深圳—怀化三趟旅客列车的服务以及沿线旅游概貌。

服务礼仪

服务行业在我国三大产业中的地位越来越高，已经成为我国的支柱产业之一。面对服务业的激烈竞争，象征服务人员和服务企业良好形象的服务礼仪就显得至关重要。本书具体而详尽地介绍了服务活动中所必须遵循的各种...

上海FASHION

本书是一本描述老上海民俗、结合新上海时尚的随笔、散文集，由著名作家程乃珊撰文，著名画家贺友直先生配画，全书透出浓郁的怀旧情愫和海派韵味。...

前厅实务与特色服务手册

本书是饭店前厅管理的规范著作，涉及前厅的具体操作，应知应会，特色服务，案例分析等。

建设中国特色公共服务型政府

本书对转变政府职能、建设公共服务型政府必须面对和解决的重大问题进行了研究和探讨。

餐饮服务现场管理

本书从餐饮的环境、人力资源、服务礼仪、服务方式、服务流程、服务技能、服务质量等方面对餐饮服务现场管理的诸多环节进行了详实的解说和深入的论述。力争帮从业者提高服务质量，给就餐者提供安全、可靠的餐...

酒水服务与鸡尾酒调制实训

好吃·上海异域料理食客宝书

本书汇集HOW杂志2年来“好食客”栏目的主要文章，配以专业图片。