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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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第五项修炼·实践篇 创建学习型组织的战略和方法
（美）彼得·圣吉等著；张兴等译2002 年出版628 页ISBN：7506015994在本书中，彼德·圣吉博士在‘继续前进--建立学习型组织的战略性思考’中提出了“深层次学习循环”的“学习型组织”的本质，设计出“学习型组织”的“三角形”结构，并将组织结构的三角形和深层学习循环的圆相协...
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公路工程质量通病防治指南
交通部公路司编2002 年出版654 页ISBN：7114041470本书共分九章及二个附录，各章内容分为叙述部分与相关论文选编。叙述部分主要介绍某类质量通病的成因、预防及相关处治技术；相关论文则是各有关单位针对该类质量通病所进行的科研及工程实践总结。属于综合性内...
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