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农业专家大讲堂系列 传统调味品酿造一本通
张秀媛，李育峰主编2013 年出版158 页ISBN：9787122165169本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要，还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...
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新型农业现代化道路研究
陈明星著2013 年出版346 页ISBN：9787109185791本书内容可分为四个部分：首先分析具有中原特点的农业现代化道路的提出、内涵以及基本路径；其次从主要从战略层面提出具有中原特点的农业现代化道路必须把握三个重要问题，即要增强“三化”协调发展的基础支撑、...
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陕西博物馆丛书 农业圣地 绿色家园 杨凌博物馆漫步
陕西省文物局编2013 年出版99 页ISBN：7541826987本书主要介绍杨凌的多家博物馆，对这些博物馆的馆藏陈列与精品文物进行详细介绍，并辅以精美的图片，做到图文并茂，并为游客提供详细的参观指引，重点突出这些博物馆的地方特色和民俗特色，对宣传陕西文物资源具有重.....
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古代农业技术 从镰刀到犁具
迈克尔·伍兹，玛丽·B. 伍兹著Michael Woods2013 年出版87 页ISBN：97875439577561.2万年前，人们就学会了农作。最早的农民使用简单的科技。他们手工运水去浇灌作物。他们用木头和兽骨来制作农具。随着时间的流逝，古代农民发明了更好的技术。古代中东人学会了繁殖绵羊来获得不同颜色的羊毛...
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农业经济与科技发展研究 2011
中国农业科学院农业经济与发展研究所编；秦富，王济民主编；毛世平，高琼瑶副主编2013 年出版332 页ISBN：9787109179318本书共收集中国农科院农经所研究人员在2011年度完成的部分研究报告和论文，共31篇。这些研究报告和论文均是基于大量的实证调查，运用科学、新颖的研究方法而完成的。因此，无论在方法上还是结论上都会给读者以丰...
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基层农技推广人员农业专业知识
阳淑编著2013 年出版272 页ISBN：9787564714970本书内容包括农业生产基础知识及农技推广各岗位必须掌握的知识两个部分，不仅对粮油、蔬菜、果树、茶叶、中草药生产技术进行了介绍，也对植物保护岗位、农机岗位及农产品质量安全等岗位的专业知识进行了讲解。...
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农业行政处罚程序及文书制作实务
农业部产业政策与法规司，农业部管理干部学院编2013 年出版281 页ISBN：9787511858627本书将执法程序和执法文书结合起来，以农业行政处罚案件的办案流程为主线，在各个阶段穿插相应的执法文书，既有对程序相关规定的解释说明，也有对文书制作的典型示范。同时，另列专章以案例的形式将各个执法文书串联...
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县委书记县长谈农开 河南省农业综合开发系列访谈集
井剑国，张生平主编2013 年出版390 页ISBN：9787511520685在十八大召开前夕，河南日报农村版开设农业综合开发重点县“书记县长谈农开”栏目，对全省农业综合开发重点大县的书记县长就农业综合开发集中资金、规模连片开发，全力打造粮食核心区、保证国家粮食安全方面做出...
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控制农业面源污染 减少农药用量防治蔬菜病虫实用技术
郑建秋编著2013 年出版224 页ISBN：9787503870712本书从不同类别蔬菜病虫发生与防治特点开始，介绍了病毒病、真菌病害、细菌病害、非侵染病害和食叶害虫、小型害虫和钻蛀类害虫、地下害虫等几大类病虫害的发生特点和症状表现，从他们的发生特点开始，介绍病虫源...
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华中农业大学学生风景园林作品集 1989-2013
高翅编著2013 年出版164 页ISBN：9787112159642本书为1989～2013年间，华中农业大学风景园林专业学生的作品集，分为美术基础、设计基础、规划设计、毕业设计四个部分，以插图和实际设计案例为主。内容广泛涉及风景区和旅游度假区规划、园林与景观设计、景观建筑...