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食品卫生质量检验与监查
夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN：7563902902内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章，包括：食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
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亚洲的增生 国际地质对比计划第321项-冈瓦纳的离散与亚洲的增生1993年北京学术研讨会论文集
IGCP第321项中国工作组编1993 年出版142 页ISBN：7502808620 -
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