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豆制品工业化加工技术与设备
王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
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DL/T 5430-2009无人值班变电站远方监控中心设计技术规程
国家能源局发布2013 年出版16 页ISBN：9787512341098本书规定了无人值班变电站远方监控中心设计应该遵循的标准以及原则, 并对其站址选择，以及相关的功能、原则等也作出了具体规范。具体为：范围、规范性引用文件、总则、站址选择、远方监控中心计算机系统、辅助...
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郑州国际会展中心工程设计与施工新技术
郑州国际会展中心工程建设项目部，郑州市建设委员会主编2007 年出版385 页ISBN：9787112095261郑州国际会展中心工程在建设过程中成功应用了许多新工艺、新材料、新技术，攻克了很多设计、施工和管理难题，本书汇集了该工程在设计、施工、管理等多方面的研究成果和经验总结，包括6大篇，共41篇文章，均为该工程...
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