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  • 食品质量与安全管理

    刘华楠主编2014 年出版251 页ISBN:9787501995691

    本书是上海市教委商品经济管理专业课程体系与教材建设教育高地建设项目的成果,阐述了食品质量与安全管理的概念及基础知识、中外不同监管模式的比较、食品法律法规体系、食品质量安全标准体系、认证体系等方...

  • 钢铁生产控制及管理系统

    骆德欢,孙一康主编2014 年出版354 页ISBN:9787502465773

    本书共分6章,每章分别介绍了钢铁生产控制及管理系统,主要内容包括:钢铁生产控制及管理系统综述,电气传动控制系统,基础自动化控制系统,过程控制系统,生产制造执行系统,典型钢铁生产综合控制系统案例等内容。...

  • 煤矿安全技术与制度管理

    宋学锋本篇主编;李新春本册主编2014 年出版306 页ISBN:9787564624095

    本书内容包括:煤矿安全技术管理概述,煤矿顶板安全技术管理,煤矿瓦斯防治安全技术管理,煤矿粉尘安全技术管理,煤矿防灭火安全技术管理,煤矿防治水安全技术管理,煤矿爆破作业安全技术管理,煤矿机电安全技术管理......

  • 工厂安全精细化管理手册

    姚小风编著2014 年出版370 页ISBN:9787115339249

    本书在提供“职责+要点+制度+流程+方案+工具”六位一体的工厂安全精细化管理体系的基础上,从工厂安全管理的特点出发,以难点问题解析的形式,真正向读者提供了工厂安全精细化管理指导手册,具有很强的实用性与可...

  • 会展安全与危机管理

    郑向敏编著2014 年出版259 页ISBN:9787562478355

    本书定位于从安全角度来探讨会展管理。分别就会展安全的现象、会展安全控制与管理系统、会展饮食安全、会展住宿安全、酒店娱乐安全、酒店重大紧急情况处理等方面进行分析和研究,力图将会展安全管理问题系统...

  • “流程化管理”模式 源于实践的微观企业生产管理实战工具

    陈铎著2014 年出版303 页ISBN:9787504483874

    本书系统地介绍了企业生产过程中“流程化管理”模式的理论与应用,涉及到该理论的内涵,流程图的构建、流程的优化再造,“流程化管理”的操作要点与配套机制等,是作者多年管理经验的总结和升华,在企业的生产管理中...

  • 食品安全与质量管理

    李扬主编2014 年出版241 页ISBN:9787501995035

    本教材主要介绍了影响食品安全的各种因素以及食品质量管理的先进科学体系,是一门跨食品学科的综合性课程。集中了农学、动物科学、植物保护、生理学、毒理学、微生物学,食品科学和管理学中有关食品质量与安全...

  • Excel 2010高效办公 生产管理

    EXCELHOME编著2014 年出版356 页ISBN:9787115349491

    本书以Excel在企业生产管理中的具体应用为主线,通过介绍典型应用案例,介绍相关的Excel 2010常用功能。主要介绍订单管理、物料配制、环境管理、现场管理、绩效管理、人员评估、工艺管理、缺陷管理、设备效率...

  • 信息安全管理与风险评估

    赵刚编著2014 年出版196 页ISBN:9787302336006

    本教材旨在使学生掌握信息安全管理、信息安全风险评估的基本概念、理论和方法,使学生深入理解信息安全管理的重要性,建立学生从事信息安全工作的思想认识高度,为学生从事信息安全管理、信息安全风险评估工作奠...

  • 药品生产质量管理

    谢明,杨悦主编;刘佐仁,潘金火,孟昱副主编;王英姿,刘佐仁,张雪等编2014 年出版219 页ISBN:9787117185271

    围绕各门课程的教学要求,坚持“三基五性三特定”的基本原则,拟定编大纲,特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点,注重案例引入,并尝试行业企业深度参与,创.....

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