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基于工作过程的高职电气自动化技术专业人才培养方案与核心课程标准
邓木生,方宁,刘小春著2008 年出版200 页ISBN:9787040254747随着当代科学技术的飞速发展,工业电气自动化已成为现代工业发展的基础和主导,社会对该专业人才特别是应用型人才有着极大的需求。本书作为高等职业教育自动化专业课程开发手册,体现以工作过程为导向的电气自动...
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肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
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给水管道卫生学 国家科学技术学术著作出版基金资助出版
赵洪宾等著2008 年出版403 页ISBN:9787112100583本书深入分析了管道生长环境的生成机理;详细阐述了化学稳定性、生物稳定性以及管道生物膜的生成机理;介绍了消毒剂在管道中的衰减规律以及消毒副产物的生成机理;对如何改善管道的卫生状况,如何提高管网水质的管...
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国家标准采用国际标准目录 2007 上
中国标准出版社,上海市标准化研究院编2008 年出版792 页ISBN:9787506647328本书收集了截至2007年6月底国家标准采用国际标准约10000余项。
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国家标准采用国际标准目录 2007 下
中国标准出版社,上海市标准化研究院编著2008 年出版1732 页ISBN:9787506647328本书收集了截至2007年6月底国家标准采用国际标准约10000余项。
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谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术
陆勤丰编著2008 年出版156 页ISBN:7122033651本书全面论述了谷物制品营养强化及品质改良的基础理论,并从工艺、设备、操作等多方面系统介绍了针对谷物制品的营养强化及品质改良的新工艺与新技术。...
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