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食品香精的化学与工艺学 第3版
(英)PHILLIPR.ASHURST著;汤鲁宏译2005 年出版303 页ISBN:750194573X本书论述了香精及其原材料的品质控制,各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。
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欧盟化学品新政策影响的评估与分析
李少卿主编;国家质量监督检验检疫总局标准法规研究中心编译2005 年出版482 页ISBN:7506637189本书包括欧盟委员会做的REACH法规对经济、商业、职业卫生和安全的影响的评估等。
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普通高等学校本科教学工作水平评估 之一 政策与经验
教育部高等教育教学评估中心组编2005 年出版362 页ISBN:704018138X本书是一本比较全面系统介绍普通高等学校本科教学工作水平评估的书籍,全书共分为五个部分。第一部分为“领导讲话”,收录了教育部周济部长、张保庆副部长、吴启迪副部长以及高等教育教学评估中心刘凤泰主任关...
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2006年云南省中考化学考点归纳与应试技巧
陈继联,何明,徐景涛主编2005 年出版186 页ISBN:7541622443本书旨在帮助学生高效、直接、全面系统复习和巩固化学考点,提高化学知识综合运用及应试的能力。
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分析技术与操作 II 化学分析及基本操作
蔡增俐主编2005 年出版194 页ISBN:7502559094本书介绍了酸碱滴定、非水滴定、高锰酸钾滴定等以及沉淀称量分析、气化称量分析和气体分析仪器操作。
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基础与培优 高一化学 必修
刘武成,廖辉主编2005 年出版218 页ISBN:7535331653本书以实现“三维目标为导向,以经典的高考试题为载体,遵循现行人教版最新教材的顺序,根据高一化学学科知识点构建专题。在讲解中梳理知识、点拨方法、训练能力与陶冶情操。设计的“基础与培优”梯级训练,最具个...
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水文与水资源工程教学实习指导
肖长来,曹剑峰,卞建民编著2005 年出版117 页ISBN:7560131484本书为高校教学用书,介绍气象及水均衡要素观测要求,野外调查的基本要求和水文地质测绘的基本操作技术等。
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信号转导与调控的生物化学 原著第3版
(德)G.克劳斯(Gerhard Krauss)著;孙超,刘景生等译2005 年出版405 页ISBN:7502567372本书阐述了信号转导分子的结构和生化特性及其调节,以及在各种信号转导水平上信号转导蛋白质的相互作用。