中国海洋水产品现代加工技术与质量案例

水产养殖技术手册

本书由湖北省水产局组织编写，全书重点介绍了当前养殖规模较大、经济价值较高、市场需求旺盛的37种水产养殖动物的养殖技术。主要包括每个品种的生物学特性、苗种培育、成鱼养殖、病害防治技术及其新型养殖模...

名特优水产品养殖实用技术

暂缺《名特优水产品养殖实用技术》简介

淡水水产动物健康养殖技术

本书较详细介绍了二十余种鱼类等水产养殖类生物的生态特征、生理习性、养殖方式、疾病防治等。特色是内容非常详尽，一手图较多，图文并茂，较生动有趣。...

国家水产技术推广机构工作经费保障机制研究

本书对全国及各地基层水产技术推广机构工作经费保障情况进行详细的分析和研究，全面了解了全国基层水产技术推广机构社会保障和工作经费状况，为基层水产技术推广机构履行职能和决策部门提供依据，指导与引领基层...

水产品立体养殖技术

本书就水产品立体养殖概念、作用和分类，以及具体的池塘生态立体渔业主要模式及技术，稻田生态立体渔业主要模式及技术，大水面生态立体渔业主要模式及技术等内容进行阐述。...

高等水产院校交流讲义 航海技术 工业捕鱼专业用

水产食品加工技术

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

池塘水产养鱼综合实用技术

本书以理论和实践相结合为指导原则，系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和对无公害水产品生产的要求与做法以及综合养鱼技术进行了概述。...

水产养殖病害防治实用技术

本书包括鱼病防治的基础知识；常规鱼类的病害防治；河蟹增养殖与病害防治；黄鳝养殖与病害防治等内容。