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电子束辐照技术在检疫处理中的应用
张汀，李宗，张宇蔚主编；赖启基主审2013 年出版191 页ISBN：9787502637743本书在填补了部分研究空白，注重阐述了电子射线杀灭菌技术的原理、特点与适用性，国内外在这个领域研究和应用的现状及发展趋势；简介了电子射线检疫处理的技术与设施，电子射线阻断综合技术在动植物检疫处理的应用...
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美国公认会计原则实务指引 公允价值计量指引、债务和权益交易会计处理指引 中英文对照
童登书等编译2013 年出版2196 页ISBN：9787509545096本书主要介绍了US GAAP下，公允价值计量的概念原则以及其在业务合并和筹资交易实务中的应用，并通过众多例子帮助读者理解准则中晦涩难懂的表述。本书对我国企业合并实务中计量可辨认无形资产的公允价值，特别是...
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预算松弛效用与预算结余索取权 理论分析与数据检验
王艳丽著2013 年出版193 页ISBN：9787565413575本书从管理学和经济学两个视角重新界定了预算松弛的本质，并首次提出预算松弛效用的概念；运用效用理论并构建效用模型验证了预算松弛效用的涵义，为企业抑制预算松弛和利用预算松弛提供了理论依据；发现了影响预算...
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食品卫生微生物检验技术
李有文主编；吴静，张秀萍，万春云，索朗斯珠副主编2013 年出版290 页ISBN：9787535261489本书系统的介绍了食品卫生微生物检验的基础理论、基本技术和方法、相关检验法规和标准。全书共八章，主要介绍食品微生物检验的基础知识和基本技术；食品中毒及食源性污染的检测及处理；依据最新的国际、国内检验...
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临床微生物学检验学习指导与习题集
邵世和主编；王辉，陈艺林，王艾琳等编2013 年出版182 页ISBN：9787117177757本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材临床微生物学检验《临床微生物学检验》的配套习题集。高等学校医学检验专业本科第5轮规划教材的配套习题集。本套书主教材共计10本，均配有配套教材，学生反...
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中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分卷
国家质量监督检验检疫总局法规司编2013 年出版635 页ISBN：9787502636494本书为法规汇编《食品安全与生产监管分卷》，分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、附件四个部分。