肉制品加工技术

本书系统介绍了肉制品加工的原辅料、畜禽屠宰工艺和分割肉加工技术、肉的保鲜保藏技术及各类中西式肉制品加工技术和质量控制等内容。

中华人民共和国国家标准 GB/T18838.3-2008/ISO11124-3：1993 涂覆涂料前钢材表面处理喷射清理用金属磨料的技术要求第3部分：高碳铸钢丸和砂

水泥粉磨工艺技术及进展

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标准化基础教程：标准化理论与实践

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忠孝之道 全国政协委员、全国劳动模范陈忠孝的处世、做人和做事

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基于工作过程的高职电子信息工程技术专业人才培养方案与核心课程标准

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豆制品加工实用技术

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2007全国新闻出版系统职业教育优秀论文集

为促进全国新闻出版系统职业技术学校间的学习和交流，在国家新闻出版总署人事教育司的直接领导下，由全国新闻出版系统职业技术学校校际协作组组织了全国新闻出版系统内的职业教育学校的教师参加总署的第一次优...