创新东北菜

本书介绍了近百种创新东北菜的制作方法。

教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术

本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材，主要内容包括：胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...

高等学校计算机系列教材 多媒体技术基础及应用

本书从研究、开发和应用角度出发，讲述多媒体计算机的定义、关键技术、现状及发展趋势；音频信息和视频信息的获取和处理技术；多媒体数据压缩编码技术及现行编码的国际标准；多媒体计算机硬件和软件系统结构；超文本...

大众东北菜

本书介绍了东北菜的历史、分类等知识，以及近400余例不同口味的东北菜。

高等学校教材 计算机应用 计算机应用技术学习指导与实验教程：例题精解与练习、上机实践

本书是与主教材《计算机应用技术基础》配套的学习指导书。

霜天游东北 上

本书是为六年级学生升学考试而策划出版的，可以帮助学生尽早熟悉升学考试的氛围和内容。

霜天游东北 下

本书是为六年级学生升学考试而策划出版的，可以帮助学生尽早熟悉升学考试的氛围和内容。

中国东北亚地缘战略研究

中国东北亚地缘战略研究

美味东北菜

本书介绍东北的传统菜、创新菜等，包括烹、炒、熘、炸、蒸、炖、塔等各种烹调方法。另外，还有各类烹调技巧及小常识。