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现代生物工程食品及其卫生安全评价
邓平建编著2005 年出版207 页ISBN：7117065621本书系统地介绍了生物工程食品的生产工艺及产品特点。用18章分别介绍了细胞工程食品、基因工程食品、蛋白质工程食品、酯工程食品、发酵工程食品、生物化学工程食品的基本原则、生产技术及产品；结合实际案例...
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建设单位对工程建设监督管理手册
肖备等编著2005 年出版326 页ISBN：7112074673本书共分为三篇内容，第一篇是介绍建设单位（业主）对建设工程的准备工作，介绍和提供建设工程监控有关准备工作，包括建筑工程施工许可证、组织设计图纸会审、设计与施工单位资质审查、设计与施工技术人员应具备技术...
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城市公共安全管理 以青岛为个案的分析
王振海，陈洪泉，雷仲敏，董华等著2005 年出版243 页ISBN：7810676547本书以青岛为个案，在深入的理论分析和对国外公共安全管理机制的借鉴基础上，探讨建立对灾害事故进行预防监测、预报预警、应急反应和善后处理等一整套功能完备的管理、运行和保障体系。...
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