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2012-2013年上海市中等职业学校学生发展报告
项秉健主编;姚明强,任淑秋副主编2015 年出版178 页ISBN:9787544461504本书是《2012-2013年上海市中等职业学校学生发展状况研究》课题的成果集。课题组通过比较分析,确立了“思想品质”“学习和发展能力”“职业素养”和“身心健康”4个一级目标,下设13个二级指标作为发展评价指...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
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中等职业学校理实一体化课堂教学设计
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教师工作系列丛书 中等职业学校教师专业标准解读
中等职业学校教师专业标准课题研制组组编;吴全全主编;曹晔,李树峰,宫雪,凃三广副主编2015 年出版192 页ISBN:9787303194902为落实《国务院关于加强教师队伍建设的意见》(国发〔2012〕41号)的工作要求,进一步完善教师队伍建设标准体系,促进中等职业学校教师专业发展,教育部颁布实施了《中等职业学校教师专业标准(试行)》。该标准是中等...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 前厅服务与管理
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