蛋制品加工技术

炒货制品加工技术

本书包括炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料，以及制作的各种方法。

新技术·新业态·新发展·新技术条件下大学（地图）出版社发展之道

本论文集共收入论文36篇，分别从数字出版研究、出版社发展战略研究、编辑工作、营销工作、校对工作、期刊工作等6个方面充分讨论了新的技术改革特别是数字技术与多媒体出版给传统出版业带来的发展机遇和面临...

2008年版全国出版专业职业资格考试辅导练习和参考答案 初级

本书严格按照《2008年版全国出版专业职业资格考试大纲》和《全国出版专业职业资格考试辅导教材》的要求进行。编写体例与考试类型接轨，且备有答案，利于考生复习准备。...

2008年版全国出版专业职业资格考试辅导练习和参考答案 中级

本书严格按照《2008年版全国出版专业职业资格考试大纲》和《全国出版专业职业资格考试辅导教材》的要求进行。编写体例与考试类型接轨，且备有答案，利于考生复习准备。...

实用大豆制品加工技术

本书从大豆品种的分类，贮藏、油脂的提取以及大豆制品的加工检验等方面进行了讲述。

全国村民委员会选举工作进展报告 2005-2007年

本书以案例向人们昭示如何预防犯罪分子上门作案。

社会的需求 永续的城市 2008全国高等院校城市规划专业指导委员会年会论文集

本书为2008全国高等院校城市规划专业指导委员会年会论文集。书中收录了61篇高等学校城市规划专业教师的论文。探讨了教育教学研究；设计教学研究；理论教学研究；实践教学研究；以及2007年获奖的教师论文。...

中华人民共和国国家标准 GB/T18838.4-2008/ISO11124-4：1993 涂覆涂料前钢材表面处理喷射清理用金属磨料的技术要求第4部分：低碳铸钢丸

制冷空调学科教育教学研究 第五届全国高等院校制冷空调学科发展研讨会论文集

本书为第五届全国高等院校制冷空调学科发展研讨会论文集，内容涉及教学改革与创新、学科建设、课程建设、实践性教学和科学研究等。