食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

中华全国体育协进会研究 1924-1949

力学专业程序实践

本教材分为上下两篇，上篇针对力学数据处理的特点介绍了MATLAB最核心的内容，包括MATLAB编程、计算和绘图；下篇以项目的方式介绍了用MATLAB解决理论力学、弹性力学、计算力学、实验力学以及兵器科学与技术等学科...

人本会计理论体系研究

本书从会计自为的视角在探究会计深层次伦理的基础上，以知识经济条件下内外环境的特征为思考的基准，以社会发展的未来趋势为总要求，在充分继承传统会计科学元素的基础上，通过对人价值的全方位关注，以人本理念为指...

高级会计实务案例

《高级会计实务案例》是2019年会考高级辅导之一，以案例讲解为主，介绍了会计高级人才所必须的专业知识，包括企业战略与财务战略、企业投融资管理和集团资金管理、企业全面预算管理、企业绩效评价、企业风险管理...

上市公司执行企业会计准则重点难点案例解析

高级会计实务

《高级会计实务》是2019年会考高级辅导之一，主要讲解了会计高级人才所必须的专业知识，包括企业战略与财务战略、企业投融资管理和集团资金管理、企业全面预算管理、企业绩效评价、企业风险管理与内部控制、企...

化学工程与工艺专业实验

《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...

管理会计

本书结合管理会计的最新发展和在我国的实际应用情况，吸收了管理会计理论和实践的最新成果，以培养高级应用型人才为目标，精心组织内容，全面、系统地介绍了管理会计的基本理论、基本方法。本书内容主要包括：管理会...

基础会计学

基础会计学教材由会计基本理论模块、会计基本核算模块和会计组织管理模块三个部分组成。会计基本理论模块包括总论、会计要素与会计科目、账户和复式记账、账户的分类；会计基本核算模块包括企业主要经济业务...