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第一次品普洱茶就上手 图解版
周红杰著2017 年出版242 页ISBN：9787563736010本书分为14章，全面地介绍了普洱茶的历史、现状、国内外的发展情况，从普洱茶树树种、茶园管理、制茶工艺、普洱茶存储、普洱茶品饮与健康的关系等多个层面，详细介绍了普洱茶核心知识，对于读者了解普洱生茶、熟茶...
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第一次品黑茶就上手 图解版
朱旗2017 年出版190 页ISBN：9787563735761本书介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源；从健康与品饮的角度，介绍了黑茶的制茶工艺，尤其是作为非物质文化遗产的黑茶花卷茶、工艺创新的金花苻砖，作者以科学数据加以阐发，充分说明了黑茶是健康的茶饮。本书以一个...
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上海市民修身系列读本 中国好故事 4
《故事会》编辑部编2017 年出版253 页ISBN：7553507520故事作品集，主题为“家风”。《故事会》杂志社利用数十年来传播传统文化的媒介优势和作品资源，以讲故事口耳相传的形式，从“夫妻情笃”、“父慈子孝”、“兄友弟恭”、“持家有方”、“注重家教”等五方面，深入...
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上海市民修身系列读本 中国好故事 3
《故事会》编辑部编2017 年出版279 页ISBN：7553507520故事作品集，主题为“家风”。《故事会》杂志社利用数十年来传播传统文化的媒介优势和作品资源，以讲故事口耳相传的形式，从“夫妻情笃”、“父慈子孝”、“兄友弟恭”、“持家有方”、“注重家教”等五方面，深入...
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上海历史文化景观孤岛的保护与利用
魏真著2017 年出版205 页ISBN：9787560867960本书以上海历史文化保护遗址所形成的历史文化景观孤岛为研究视角，从孤岛的形成，上海历史景观孤岛的现状状况，孤岛群的评价体系，及孤岛保护及利用规划四大层面逐步展开深入的、科学的分析、研究。本书适合历史文...
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昆曲大观 名家访谈 上海 香港 台湾
杨守松2017 年出版416 页ISBN：9787506394031本书为上海、香港、台湾昆曲名家访谈录，采访对象涵盖蔡正仁、岳美缇、华文漪、梁谷音、张洵澎、王芝泉、计镇华、郑培凯、王安祈、张静娴等近三十位昆曲名家、曲家、学者，其中大部分是70岁以上的昆曲艺术家，大...
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春天第一只蝴蝶 我的森林笔记
刘保法2017 年出版124 页ISBN：9787532897735这是一部完全中国版的《森林报》，将根据“春”“夏”“秋”“冬”四个季节来分成四册组成一个系列。作者按照报纸的编排，用讲故事、写报道、拍摄美图、配小诗的方式，写了森林里面的花草树木，虫鸟蜂蝶，将对动植物...
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上海工业化研究 英文
刘大钧著2017 年出版470 页ISBN：9787100151009《上海工业化研究》系民国时期经济学家刘大钧的代表作之一。全书基于1931年和1933年的上海工业调查数据，着重分析了上海地区工业发展的沿革、当时状态以及特点，分析了上海工业化发展的推动力量，此外还对上海工...