西式菜肴制作技术

本书主要介绍当代西餐主要风味流派及其加工制作工艺流程，从懂得西餐菜单设计到精通西餐菜点制作，涵盖了西餐饮食文化、西餐工艺理论和西餐烹制技术的各个方面。在介绍的众多的菜点制作中，既有菜肴概述、学习目...

满铁内密文书 第16卷 兴中公司

图解学布艺 布艺手工制作指导书

本书是一本实用的布艺手工制作书，包含生活中常用的物品，如鼠标垫、钱包、抱枕等，也有多款可爱的玩偶制做，附有全部实物纸样，每一款作品都配有制作步骤及文字说明，按步骤操作，就能做出与展示图相同的作品，简单......

微课制作实例教程

本书采用实例的形式详细介绍了利用微课的制作方法。先介绍了微课制作的基础知识，然后介绍微课拍摄技术、微课软件录制技术，微课编辑技术、拍摄型综合微课案例制作，最后还详细介绍了录屏型综合微课案例制作。为...

小学生的简易厨房手工制作

本书介绍12种厨房常见材料的手工作品。包括塑料瓶、纸巾、裱花袋、肥皂、蜡烛、面粉、硬糖、蔬菜等。以问答竞猜的方式介绍这些有趣精致的手工作品，简单易学，也可以与家长快乐亲子互动。《小学生的简易厨房手...

突破平面InDesign版式设计与制作剖析

本书以易学、实用为讲解纲领，全书主要讲解了InDesign CS6中从入门到核心的重要知识，其中包括了输入与格式化文本、绘制与格式化图形、编辑与组织对象、置入与管理图像、合成与特效处理、创建与格式化格式、创...

机器人设计与制作

本书以项目为导向，以提高知识综合运用能力为目标，按照从简单到复杂的难度设计了三个项目，涵盖运动机构、路径规划、信息获取、控制算法等机器人主要内容，以项目-任务-项目的方式进行讲解，淡化理论教学，强化实践.....

中国铁路总公司 铁路客车运用维修规程

电影机械模型制作

本书为电影类图书。书中对电影机械模型的发展历史和制作流程进行了详细的介绍，重点讲解了电影机械模型的设计思路、不同材料的应用，以及所使用的制作工具介绍。作者通过具体实例详细阐述了电影机械模型的制作...

民族服饰的配饰制作

本教材适用于中职艺术类专业。人类自蒙昧时代就开始装饰自己，服饰的配饰制作是实现服饰工艺流程的重要环节。本教材以项目教学的形式，分为五个重点项目，包括民族服饰认知、民族服饰配饰文化认、服饰配饰材质、...