中国酒文化

<em>中国</em>酒<em>文化</em>从物质上精神上行为上和制度上对酒<em>文化</em>进行了系统阐述，把知识性学术性及趣味性和实用性融为一体，旨在弘扬和传承<em>中国</em>酒<em>文化</em>。...

中国饮食文化

本书详细介绍了<em>中国</em>饮食<em>文化</em>的起渊、八大菜系、各民族风味代表小吃、<em>中国</em>茶<em>文化</em>、酒<em>文化</em>、宴会饮食礼仪及节日饮食风俗等。本书注重科学性、学术性、系统性...

重庆名医名方

本书分上、下两篇。上篇：名医篇。记述了<em>重庆</em>的1119位中医专家学者的“生平”、“技术特长”和“论文专著”。其中多数为1982年至2005年政府公布的名中医，第1～4批全国老中医药专家学术经验继承工作指...

二十世纪中国的社会与文化

中国文化艺术名著丛书 中国绘画史

本书分为古代史、上世史、中世史、下世史共四编，分别论述了历代绘画的概貌、特质和源流，并对古代绘画理论的嬗变历程也予以重点考察和深入剖析，是我国绘画专史研究的先驱性著作之一。...

品味国人 文化名家笔下的中国人

中国文化产业规划理论与方法研究

重庆构建新型农业经营体系365问

本书按照党的十八大报告、2013年中央一号文件及即将召开的十八届三中全会精神，梳理了涵盖新型农业经营主体发展的政策背景、主要问题、相关概念和具体政策等，并具体设计了365个问题，同时对近年来兴起的新型农...

《辉煌的中国》系列 中国酒文化

千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了<em>中国</em><em>文化</em>浓厚的生活气息。同时，酒又与<em>中国</em>人的生活息息相关，典礼、婚俗、节日等...

文化的雅致 亲密接触中国文化的精致细节

本书讲述了起源于象形文字的方块字、与汉字有关的传奇故事、承载历史的华夏典籍、诗词国度的浪漫史、东方的宗教生活、人生的世俗讲究、<em>中国</em>人的精神圣殿等内容，全方位介绍了中华民族的<em>文化</e...