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动物源性食品中药物残留分析方法
(美)SHERRI B.TURNIPSEED,AUSTIN R.LONG编著;福建省进口食品行业协会译1999 年出版501 页ISBN:7543311720 -
螺旋藻 最完美的功能食品
张学成等编著1999 年出版136 页ISBN:7810671162本书从微藻写起,介绍了螺旋藻的生物学特性、大规模培养、生化组成和营养功能、螺旋藻的医用价值以及螺旋藻在饲料中的应用及效果。
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