政府优化科技资源配置研究：评价指标体系构建及政策建议

农业科技多维语义关联数据构建研究

本书基于国家农业图书馆和农业科学数据共享平台中各类数据资源，开展了农业科技多维语义关联数据构建方法和关键技术研究，并选取“水稻”领域进行了实证研究，设计并实现了基于关联数据驱动的领域知识服务原型系...

北京京郊旅游专题研究

科技型中小企业发展政策研究

本书分析了国内外科技型中小企业发展的过程和阶段、政策内容比较以及政策实施效果分析等，以杭州市对中小企业发展的科技扶持政策为案例，深入比较国内主要城市科技型中小企业政策范围于力度，并进行了实施效果评...

学生营养与健康教育

人的一生都离不开营养，生长发育需要营养，健康维持需要营养，强健的体魄更需要均衡膳食、合理营养。本书从现代营养学的角度，介绍了中小学生日常生活所需的营养及如何合理膳食，纠正了日常生活中中小学生饮食、运动...

女性必备营养常识与健康指导

本书以女大学生较为关注的女性健康常识和营养学基础知识为主要内容，以普及女大学生营养与健康知识为目的，是一本综合性、实用性极强的女大学生素质教育读本。具体内容包括：女性营养与健康指导；营养学基础知识；营...

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

科技英语词语搭配的异质性研究

本书是以弗斯语言学理论为基础，参照辛克莱和韩礼德等新弗斯学派学者的有关词语学理论编写而成的书籍，书中充分运用语料库语言学的理论、技术和方法，对科技英语中普遍存在的词语搭配的异质性问题展开了相关的研...

食品营养与卫生学

本书系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识，全书共分12章，主要包括绪论，食物的消化与吸收，能量与营养素，各类食品的营养价值，各类人群的合理膳食，膳食与疾病，营养强化及功能食品，平衡膳食及营养调查与营......

营养与食品卫生学实习指导

本书在编写的过程中注意从实际工作出发，以某一问题或案例为主线，将实践教学、理论教学与社会实践相结合，努力使之系统化而成为一个有机整体。使实验教学能够跟上科技发展的要求，培养出更多既懂现代医学理论又精...