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现代高校新型餐饮服务体系 理论与实证研究
黄永胜,武原红著2013 年出版199 页ISBN:9787564081409本专著分析了我国高校餐饮服务社会化改革面临的问题、构建了现代高校新型餐饮服务体系、形成了该体系的战略及战略实施的措施。在此基础上,以山西省高校餐饮服务业社会化改革为案例进行了具体分析,并针对性地...
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商法教学法规全书 教学研究版
法律出版社法规中心编2013 年出版392 页ISBN:9787511837295本书分为公司法、企业法、破产法、国有资产法、保险法、证券法、票据法和海商法五个部分,全面收录相关法律法规文件40余个,尤其对重点的中华人民共和国公司法在具体条文下附上相关司法解释、法规规章等的具体...
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黑龙江省绿色农业产业发展研究 理论阐释、模式选择及制度变迁
赵大伟,王炜著2013 年出版268 页ISBN:9787109180444绿色农业是在总结20多年绿色食品事业发展基础上,结合我国农业发展新形势,总结出来的。绿色食品工程经过23年的发展,得到了社会广泛的认可和接受。实践证明,绿色食品的思想理念、管理方式和标准体系是符合我国国...
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农产品封闭供应链管理研究 以浙江为例
苟建华著2013 年出版280 页ISBN:9787511236012因农产品(食品)质量安全问题事件的频发,封闭供应链顺应而生。本书从农产品供应链运作模式的角度出发,以浙江省农产品供应链质量安全控制为目标,论述了针对农产品质量安全的封闭供应链的运作模式,提出了封闭供应.....
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猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究 来自浙江江西两省的实证研究
叶俊焘著2013 年出版221 页ISBN:9787109186743本书通过对当前我国猪肉供应链结构和质量安全管理现状的分析,揭示出加工企业作为猪肉供应链质量安全管理核心主体的经济性,并以质量安全可追溯体系建设为切入点,从管制要求和实践效果两方面,系统剖析猪肉加工企...
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互动视野下的海外新移民研究 以浙江侨乡发展为例
夏凤珍著2013 年出版299 页ISBN:9787511718259本书以马克思主义科学发展观为指导,在广泛吸收中外研究成果的基础上,借鉴社会学、历史学、人口学、政治学、经济学等多学科的研究方法和手段,通过实地调查、访谈、问卷调查以及政策梳理,将浙江海外新移民置于世...