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李承智主编；冷明德设计制作2001 年出版85 页ISBN：7806463550
本书介绍毛蟹蟹斗类11款，蟹粉类64款。其中包括“油酱毛蟹”、“荷叶咖喱毛蟹”、“蟹黄琵琶虾”等。
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朱建明，谈敬德，陈正生著2001 年出版820 页ISBN：957171954
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庄志诚编著2001 年出版79 页ISBN：7506251906
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张凤山主编；王颖，王蕾编著2001 年出版189 页ISBN：7508214765
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刘湘主编；合同范本编写组编2001 年出版283 页ISBN：7502135219
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新午编著2001 年出版305 页ISBN：7104012249
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孙若芹主编2001 年出版294 页ISBN：7221051216
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苗宇主编2001 年出版1015 页ISBN：7810682563
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宝宝著2001 年出版250 页ISBN：7500638353
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兵团路桥总公司志编纂委员会编2001 年出版281 页ISBN：
