中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术

本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...

世界信息技术产业发展报告 2016-2017

本书是由工业和信息化部电子科学技术情报研究所（以下简称“电子一所”）组织编写的“工业和信息化蓝皮书”系列之一。电子一所成立于1959年，是新中国第一批成立的中央级专业科技情报研究机构之一，也是国防科技工...

探寻知识产权的边界 以信息技术平台兼容性为视角

本书从探究信息技术系统兼容与互联互通的意义及相关利益关系出发，以我国专利权与软件著作权相关制度设计的基本价值理念为研究和论证基础，结合比例原则的应用、合作主义等前沿理论和思潮，面向信息技术系统领域...

通信新技术与信息系统应用

本书系统介绍了现代通信领域中的新技术以及新一代的信息技术及其应用，主要内容包括光通信技术、数字微波通信技术、数字移动通信技术、量子通信技术以及以移动互联网、社交网络、云计算、大数据为特征的新一...

航空无线电系统与机载雷达信息处理技术 上 航空无线电系统

本书研究分析了不同类型的民用和军用飞机、直升机航空无线电设备的工作方法和功能原理，是作者在莫斯科航空学院（属于俄罗斯国立工程技术类综合大学）多年教学成果的结晶（雷达和无线电基础，无线电导航装置，无线电.....

高等学校数字媒体专业规划教材 虚拟现实技术基础教程 第2版

信息系统与安全对抗 技术篇

本书为国家精品资源共享课主讲教材、北京市高等教育精品教材，经过长期酝酿和多年教学经验总结而成。本书全面论述信息系统与安全对抗的相关技术，主要内容包括：工程系统理论及系统工程基础、信息安全与对抗知识...

大数据技术与应用专业规划教材 互联网大数据处理技术与应用

本书内容分为三个部分，第一部分为互联网大数据的概述；第二部分为互联网大数据的获取与存储，包括了静态或动态WEB页面内容获取技术、结构化或非结构化数据的存储、常见的开源系统等；第二部分为处理与分析技术，包...

信息技术教育应用的理论与实践

本书针对中小学教师信息技术应用能力发展而编写。全书共分10章，分别是信息技术教育应用概论、信息技术教育应用的理论基础、教育中的信息技术工具、信息技术支持下的教学设计、信息技术支持下的课堂教学优化...

数学化衰退 信息技术与经济危机

文森特·莫斯可（Vincent Mosco）：在借鉴信息传播领域系列研究成果的基础上，丹·席勒教授发表了这部关于2008年全球经济危机爆发后的数字资本主义研究的有分量的作品，为学术界提供了一份关于数字化传媒产业的最佳...