海明威经典小说集 流动的盛宴

1920年代上半叶，海明威以驻欧记者身份旅居巴黎，《流动的盛宴》这本书记录的正是作者当时的这段生活。不过这本书的写作却是在将近四十年以后，换句话说，盛宴的“现场”早已消失，作者和读者都只是在记忆中追寻那段...

高等传热和流动问题的数值计算

传热和流体流动问题的数值计算已广泛地用于能源、动力、化工、交通、航空、航天、建筑、环保、生物和医学工程等传统专业，并且在不断出现的新技术、新材料、新工艺等新领域的研究和开拓中，也日益显露其重要的...

食品卫生

本书共分为六章：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、卫生监督与管理。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部集理论性和实用性为一体...

卫生法学

本书为南方医科大学近医学科特色教材系列之一，分为上、下两篇。上篇为总论，主要对卫生法学的基本理论问题进行了介绍。下编为分论，主要介绍了卫生法学在不同领域的具体法律制度。本书为医药高校相关专业的教材...

职业卫生基础

本书内容涉及煤矿企业职业卫生安全监督管理、职业卫生管理、生产性毒药与职业卫生、生产性物理因素与职业卫生、生产性粉尘与职业卫生、职业病的诊断鉴定及伤残等级和劳动能力鉴定、职业卫生统计、职业卫生...

中国新东部海洋渔业资源人口承载力研究 2010-2020

本书以广义的“人地关系”（包含海域）为背景，研究了可持续发展意义下的人海关系，分析了当前食物结构的消费现状，并对主要食物类别进行了消费量预测，并将海渔资源的消费量从食物消费结构中分离出来，按照健康营养......

食品营养与卫生 第2版

本书为修订版，更新食品营养与卫生方面的知识，如食品安全法、新版《中国居民膳食指南》等。

房屋卫生设备

本书是建筑工程专业的一门专业相关课程，内容包括建筑给排水工程、供暖、通风与空气调节、建筑燃气供应等。书可做为职业技术教育建设类专业学校教材，也可做为从事房屋卫生工程专业技术人员的参考书。...

中国城乡居民收入流动研究 基于经济转轨的理论视角

基于经济转轨的理论视角，本文通过引入家庭这一微观经济主体，将收入流动的宏观动力机制和微观传递机制、代际内和代际间的影响因素纳入一个统一分析框架，探索市场和再分配两种资源配置机制的互动演化与居民经济...

心脏病人精神卫生培训教程 第2版