天然食用调味品加工与应用

本书共分为六章，深入浅出地介绍了各种天然食用调味品，重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料，以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...

福建省图书馆百年纪略 1911-2011

食用蛙养殖新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...

中华人民共和国地方志 福建省 湄洲妈祖志

福建省教育行政事业性收费制度汇编 8

册府掇英福建省图书馆藏珍品集萃

本书列入《国家珍贵古籍名录》的77部古籍善本，并遴选稿抄本、福建方志、闽人家族谱、闽版书刊、福建地方戏曲谱本、档案史料、老商标广告、金融证券和民间文书等主题，较为系统地展示了福建省图书馆文献典藏的...

绿萝成真-福建省长汀县水土流失综合治理记实

福建省志 环境保护志 2001-2005

本志书具有“资政、存史、教化”作用。修志工作是精神文明建设的重要内容，是中华民族的优良传统，是传承历史、启迪未来的光荣事业。修好环保志，对于记载福建省环保事业的发展历程、总结环保工作的经验和教训，进...

福建省高职专升本高等数学习题解析

本书涉及函数极限连续；极限运算法则；极限存在准则与两个重要极限；无穷大与无穷小；偏微分方程；一元函数微积分；极大值极小值的判定；函数拐点的判定等的习题解析，以及综合练习与解析，还有2004年到2010年的专升本......

福建省妇女发展报告 2001-2010

本书从福建省妇女事业的特色、亮点、发展方向等角度，分领域、有重点地对2001～2010年十年来福建省妇女发展的成就和问题进行回顾、梳理、总结和评估，并进一步探索了解决问题的方法；总结了福建省妇女发展的经验和...