食品科学与工程专业实验

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

工程力学辅导与习题解答

我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题，系统讲解解题思路和方法，针对学生容易搞混淆的概念等，通过对习题进行对比讲解，使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...

2019注册电气工程师执业资格考试 公共基础辅导教程

神经工程学 下

内容涵盖神经工程的各个方面，较为全面系统的介绍了这门交叉学科所涉及的重要内容。这一点与国外的相关图书（一般类似研究成果的总结）最为不同，遵循从微观到宏观，从基础到应用再到未来展望的大纲进行编排。将从最...

汽车人机工程学技术

《汽车人机工程学技术》描述了汽车与人体特性、汽车人机工程评价与测试技术、基于人机工程的新技术和对汽车人机工程基础技术的未来展望。本书在传统的汽车人机技术发展趋势的基础上，融入了感性工程、高龄人...

工程测量学

本教材是根据高等学校及职业技术院校、中专校土木大类专业的实际需要，结合工程测量规范、新技术、新标准进行编写。主要内容包括：高程测量、角度测量、距离测量、测量误差基本理论、全站仪及全球定位技术、小...

生活垃圾填埋场新型土质覆盖层工程应用和现场试验研究

电子工程师必备 九大系统电路识图宝典 第2版

现代工程制图

本教材依据教育部高等学校工科制图课程教学指导委员会所制定的“工程制图基础课程教学基本要求”，并参考最新国家标准及课程教学改革实践的成功经验而编写。本书不但在结构体系上有一定创新，在内容的选择上注...

化学工程与工艺专业实验

《化学工程与工艺专业实验》一书是根据应用型本科人才培养目标编写的专业实验教材。全书共五章，包括：化工实验基本常识、实验数据处理与实验方案设计、化工基本物理量的测量、化工实验过程中常用检测方法、化...