上海四大名猪

《上海四大名猪》全篇约25万字，围绕上海梅山猪、沙乌头猪、枫泾猪和浦东白猪等四大名猪进行阐述，全文分为八个部分，包含概述、品种特征、选育与保种、配种与繁殖、饲养管理与疾病预防、科研成果与开发利用等正...

特殊经济区视角下的国际贸易中心建设:上海探索与实践

改革开放以来，中国逐渐成长为全球最大的进出口贸易国。上海在中国进出口贸易中扮演了重要地位。总体上看，上海在全国进口贸易中的地位大于其在出口中的地位，且上海在中国进出口贸易中的作用不仅反映在贸易额的...

寻找中国制造隐形冠军 上海卷 2

隐形冠军企业是指生产工业品各行业中的领军企业。由于这些企业生产的不是终端消费品，而是工业品（或称资本品），通常不为消费者所知，所以，被称为隐形冠军。这些企业在工业中居于基础工业的重要地位，在一定意义上......

苏州通史 人物卷 下 中华民国至中华人民共和国时期

《苏州通史》是苏州历史上第一部全面系统总结吴地的史书，从先秦开始至今，上下跨越一万年，堪称苏州的第一部“史记”。全书共十六卷，分别为导论卷、先秦卷、秦汉至隋唐卷、五代宋元卷、明代卷、清代卷、中华民国...

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品生产分册

食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题，近年来，食品安全事件不断发生，不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者，是食品安全的第一责任人，为了帮助食品从业人...

中华优秀传统文化

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中华礼文化

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