烘焙中央工厂规划设计与设备选型

本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端，引入到中国烘焙业发展历程，对烘焙产品生产设备进行了全面的分类，并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点，指出了现代烘焙中央工厂的...

给孩子的智能科普书 可穿戴设备

送货无人机，机器人出租车，太阳能夹克……这些听起来也许像科幻小说一样，但是在今天却真真实实地存在了！你知道这些令人惊奇的发明是怎么来的吗？知道是什么样的技术力量促成了这些发明吗？想了解这些伟大的科学家.....

配电设备运行与检修技术

进行智能电网建设已经成为我国电力产业发展的必然趋势，进行智能电网理论和关键技术的研究也显得尤为重要。考虑到我国电力工业发展由于种种历史原因所导致的配电网自动化水平较低下的状况，特编写本丛书。本书...

现代设备管理 第3版

现代设备管理涉及工程技术、投资经济、管理科学、计算机技术和网络通信技术等多门学科知识，如今已发展成为一门独立的综合性学科。本书将设备寿命周期全过程的管理作为设备管理的主要内容，包括：设备管理总论，设...

电气设备故障试验诊断攻略 变压器附件

本书主要内容：无励磁分接开关，无励磁分接开关概述，无励磁分接开关常见故障及处理，无励磁分接开关典型故障案例，有载分接开关，有载分接开关概述，有载分接开关常见故障及处理，有载分接开关典型故障案例，套管概......

本质安全实践

地铁消防安全管理

中职生安全教育

食品安全学

消防安全保卫