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编辑规范与编辑创新论 中国编辑学会第十五届年会
中国编辑学会编2013 年出版385 页ISBN:9787510110771本书是中国编辑学会第十五届年会入选论文集,以编辑规范和编辑创新为主题。基本思想为:文化再度创新是编辑工作的灵魂;编辑规范是编辑质量和编辑效率的保证;编辑创新和编辑规范统一于先进文化的发展和繁荣等。...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN:9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
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应用型本科专业认证制度研究 基于英国及亚太地区工料测量高等教育及其专业认证的样本分析
严玲,尹贻林著2013 年出版226 页ISBN:9787302330516本书以英国及亚太地区专业认证制度的运行机理为标杆,围绕专业认证制度运行的能力标准、高校课程设置和组织保障体系为三要素来展开,从而提炼出高等工程教育的终身教育模式。在此基础上,本书提出国内工程造价专...
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中国科学院教材建设专家委员会十二五规划教材 普通高等教育十二五重点规划教材 VisualBasic程序设计 实验指导与习题解答
段昌敏主编;涂祥副主编2013 年出版181 页ISBN:7030363060本书可供相关工程技术人员和计算机爱好者学习使用
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化学工程与工艺专业实验 第2版
徐鸽,杨基和主编2013 年出版254 页ISBN:9787511422996本书分两篇,共八部分:第一篇“化学工程实验实例”,介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块;第二篇“化工工艺实验实例”,包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实...
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