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滇味美食丛书 云南小吃
梁玉虹编著2010 年出版160 页ISBN:9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
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滇味美食丛书 云南药膳
梁玉虹编著2010 年出版174 页ISBN:9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
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云南法治建设报告 2009-2010
杨临宏主编2010 年出版242 页ISBN:9787548201502本书为“云南蓝皮书”系列丛书之一,共包括综合报告、份报告、专题报告三大部分共18篇文章,全书纪实性与研究性、全面性与重点性、延续性与可变性皆有考虑,互有结合,重在陈述云南省法制建设的实际情况,并对2010年...
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海南省志 第9卷 交通志
梁振球总纂2010 年出版890 页ISBN:9787544332057本书稿系海南省史志工作办公室组织编写的海南省志之交通志。主要记述了海南省明清以来道路运输、铁路运输、水上运输、航空运输、管道运输等方面的交通情况。...
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云南文化发展蓝皮书 2009-2010
尹欣,纳麒主编2010 年出版453 页ISBN:9787548200888书稿通过合理的结构、流利晓畅的文字表述、翔实可靠的资料以及大量源自一手的调查数据,清晰地再现了云南省2009~2010大至全省、小至一县一区的文化发展事项,颇具可读性及实践意义。...
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云南少数民族古籍文献调查与研究
李国文著2010 年出版731 页ISBN:9787105109883本书系国家社会科学基金项目,主要是在实地调查现今仍然传承的云南少数民族古籍的基础之上,加以整理、研究,编辑成册,以作为历史的真实记录,是一项带有抢救性质的工作,具有文献价值和现实意义。...
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交响组曲云南音诗 作品3号1963
王西麟著2010 年出版207 页ISBN:9787540445935本书由四个乐章组成:1.茶林春雨——寓意对宇宙生命的礼赞;2.山寨路上——表现人们兴高采烈地赶集的情景;3.夜歌——表现了摇篮曲的摇曳节奏和歌声;4.火把节——表现盛大欢腾的节日里人们。...
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心智与审美 云南少数民族文化管窥
王明东著2010 年出版212 页ISBN:9787548201083本书对云南少数民族手工文化的概况、价值、技艺传承模式、经济开发、保护与发展机制等不同方面加以论述,并有各民族手工文化的七个田野调查案例作为实证,还对民族地区灾后文化的恢复重建进行了论述。...
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云南山林权属纠纷理论与案例研究
金瑛,韩文洪,余涛主编2010 年出版231 页ISBN:9787536747401本书以云南省林业纠纷的典型案例为主,理论联系实际地对有关案例作了具体分析,提出解决问题的方法,总结所取得的经验,以便于林业工作者参考借鉴。...