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余辉，李小刚主编2002 年出版372 页ISBN：7801770773
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齐建珍等主编2002 年出版257 页ISBN：7810548158
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丘军林，程祖海等编著2002 年出版436 页ISBN：7560926614
国家“十五”重点出版规划项目:本书结合激光技术国家重点实验室20世纪90年代的研究成果，着重讨论了谐振腔技术、激光器及脉冲激光沉积薄膜技术。
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孟照军等编著2002 年出版223 页ISBN：7307036894
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（英）兰肯，基尔等著；张慜等译2002 年出版689 页ISBN：7501933596
本书主要讲解了肉和肉制品、水产品及其制品、乳制品、果蔬制品、脂肪和脂类食品、热饮料、食品保藏工艺过程以及食品面临的问题等内容。
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李栋高，蒋蕙钧编著2002 年出版312 页ISBN：7506420791
本书包括：由纺丝新技术形成的纺织新材料、由纺织材料再加工技术形成的新材料、由调感与改性技术形成的纺织新材料三篇内容。
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Timothy J.Maloney著2002 年出版943 页ISBN：7030101324
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（美）彼得·F.德鲁克（Peter F. Drucker）著；沈国华译2002 年出版446 页ISBN：7208042705
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北京工业大学教务处编2002 年出版289 页ISBN：
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安学锋主编2002 年出版693 页ISBN：7801623118
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