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管理学专业英语教程 第1册
邱东林，华宏鸣主编1999 年出版220 页ISBN：7300030548本教程本着进一步提高学生听说能力，提高学生阅读英语版专业书籍的能力以及提高英译中的技能和技巧的宗旨，以各管理学专业的基础内容或核心内容为基础，根据语言教学的特点和需要，从最近几年欧美国家出版的管理类...
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餐饮服务与管理 第2版
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版520 页ISBN：7563707891为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国...
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