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教师教育精品教材 教育评价
刘志军主编2018 年出版356 页ISBN:9787303188741本书是教师教育精品教材中的一本,本套教材根据教育部2011年颁布的《教师教育课程标准》中的课程设置而整体规划,整套教材由北师大牵头,联合全国师范类高等院校,共同建设的一套作者权威、品种齐全、覆盖面广,体现...
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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学
黄昆仑,车会莲著2018 年出版324 页ISBN:9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史;影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施;部分食品添加剂存...
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全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 室内陈设设计
杨静,郝申编著2018 年出版160 页ISBN:9787518416820全书分三大板块,第一章讲基本概念、历史知识和设计原则及方法。第二章分为四个项目,围绕设计市场的需求,分别对居住空间、办公空间、餐饮空间和酒店空间这四类陈设谁进行从理论到实践的多个知识点的讲解。每个...
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全国高等学校教材 生物医学光子学 供生物医学工程等专业用
骆清铭,张镇西主编;高峰,廖新华副主编2018 年出版280 页ISBN:9787117268295随着生物医学工程专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入,为了更好地适应新形势的要求和满足生物医学工程专业教学的需要,现启动本套教材全国高等学校生物医学工程专业首轮规划教材,本套教材是国家卫生和...
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全国党校行政学院系统应急管理系列教材 危机决策
宋劲松著2018 年出版216 页ISBN:9787300256030本书系统阐述了危机决策的理论、实践与方法。全书首先对危机决策的相关概念进行界定,对危机决策客体和危机决策主体进行了研究;并介绍了管理决策流程,以及基于管理决策流程的危机决策流程;进而对危机决策的基本...
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材 旅游概论
张耀武主编2018 年出版208 页ISBN:9787503260773全书共分7个模块24课。具体如下:模块一 认识旅游 第1课 旅游的概念第2课 旅游的发展历程第3课 旅游的特征和类型模块二 认识旅游者 第1课 旅游者的界定第2课 影响旅游者需求的因素第3课 旅游者的划分第...
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