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俱进，潘林主编；朱乔斯等摄影2003 年出版211 页ISBN：7536452411
本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。...
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西岭雪著2003 年出版214 页ISBN：7500438745
本书是人鬼情系列丛书之一。
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沈童心著2003 年出版214 页ISBN：7538521453
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同斌编2003 年出版353 页ISBN：7507514358
编辑推荐：学术讲座在北京大学的校史上源远流长，是最别致的一道校园风景线。在二十世纪三四十年代的校园里，往往可以看到容纳上千人的大礼堂座无虚席，站着听的人挤满了通道。而每有重要级的人物到来，更是盛况空前...
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林展志医师著2003 年出版246 页ISBN：9574599930
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韩军，赵红霞，张蕾著2003 年出版86 页ISBN：7801880803
本丛书由中国青少年研究中心的专家编写，从不同方面科学地阐述了儿童成长过程中常见地一些问题，帮助家长排忧解难。
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罗光主编；朱乔斯等摄影2003 年出版218 页ISBN：753645239X
本书收入全国各地最具特色的风味名小吃200多种，每种皆按原料、制作、技巧和风味的顺序编排，制作知识的介绍详细具体，而技巧与风味的说明言简意赅。...
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吴若权著2003 年出版235 页ISBN：9576078814
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（美）迈可·雷拉，乔瑟2003 年出版296 页ISBN：9576935431
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《北大讲座》编委会编2003 年出版290 页ISBN：7301063725
本书收录了在北大举办的一些讲座内容，本辑目录有：“人文主义和人的复兴”（朱孝远），“谈谈中国古代钱币”（吴荣曾），“构成精品节目要素之分析”（徐滔），“19世纪欧洲浪漫主义音乐与文学的关系”（严宝瑜）；......
