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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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教育部直属高校工作咨询委员会20周年纪念文集
教育部直属高校工作咨询委员会秘书处编2011 年出版353 页ISBN:9787040317763本书从历史的角度,集中展示了直属高校工作咨询委员会走过的历程,真实反映了不同时期高等教育改革发展的脉络。这本文集的编辑出版,将有助于引发广大咨询委员对高等教育改革发展进行更深层次的思考,增强同志们大...
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教育部全国高等学校体育教学指导委员会审定大学体育教育教程系列教材 大学体育与健康
刘建敏,王学先,尹建业等主编2012 年出版326 页ISBN:9787510612381本教材主要介绍大学体育课专项运动的基本知识,将足球、篮球、排球等传统球类项目编入团队运动项目中,将网球、羽毛球、乒乓球编入球拍类运动。重点向学生介绍各运动项目的起源、发展、锻炼价值、技战术要领、...
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大学体育文化与运动教程 教育部全国高等学校体育教学指导委员会审定
杨国庆等2011 年出版430 页ISBN:9787811007930本书分为基础理论篇和运动技能篇,基础理论篇着重阐述了体育文化及运动与健康的相关内容,运动技能篇主要介绍了学生喜闻乐见的运动项目和一些户外休闲运动项目,具有理念新颖、内容精练、适应性强等特点....
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苏联学生的思想政治教育——一九四七年四月十七到十九日俄罗斯联邦教育部专门委员会会议的纪录
G.r.阿尔纳乌托夫编;金诗伯,吴富恒,朱维基,郭力军译1949 年出版286 页ISBN: -
史学调查与探索 教育部社会科学委员会历史学学部论丛 2016版
马克垚,瞿林东著2016 年出版476 页ISBN:9787303211807本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针,贯彻教育部社会科学委员会章程,在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、...
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