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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术
郑万友主编2006 年出版156 页ISBN：9787503846618本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材，主要内容包括：胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...
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高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材 建筑力学 第3版
吕令毅，吕子华编著2018 年出版278 页ISBN：9787112217458本书是高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材。作为建筑学专业的力学教材，本书在提炼整理理论力学、材料力学和结构力学核心内容的基础上，充分考虑了这三门课的内在联系，将它们有机地融为一个整体。全书共分11...
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