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袁晓,迟铭主编2001 年出版412 页ISBN:7563910743教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括:以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格;中等职业学校旅游饭店服务与管理专...
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物流服务与管理专业核心课程系列教材 仓储作业 中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目
康莹,苏兆河主编;张新颖,荀卫主审2014 年出版187 页ISBN:9787111472582本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的物流服务与管理专业系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作...
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教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材 汽车服务企业管理
杨新桦,胡远志,徐哲编著2017 年出版188 页ISBN:9787302481843本书主要介绍企业管理的一些基本知识,介绍汽车服务企业从开业筹划,企业经营管理,质量与技术管理,人力资源管理,财务成本管理到汽车销售与售后服务管理,最后介绍了企业文化与公共关系管理。比较系统地涵盖了汽车.....
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课程改革成果教材 饭店服务与管理 旅游服务与管理专业
滕玮峰著2009 年出版147 页ISBN:9787040277586本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。...
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